سس قارچ و کاربرد آن

سس قارچ چیست؟ سس قارچ در کنار ماکارونی و انواع پاستاها و دیگر غذاها، طعم فوق العاده ای به غذاها

بیشتر بخوانید

وظایف مدیر رستوران

مدیر در رستوران چه وظایفی دارد؟ مدیریت رستوران از مشاغل بسیار حساس و پرمشغله ای به شمار می آید که

بیشتر بخوانید

تفاوت سیر و موسیر

موسیر چیست؟ موسیر نام یک گونه از سرده سیر است. این گیاه بومی ایران بوده و به‌ صورت وحشی می‌روید.

بیشتر بخوانید

وظایف و جایگاه کارکنان در رستوران

جایگاه های شغلی در رستوران هر رستوران برای موفقیت و ادامه روند فعالیت خود نیازمند کارمندان و کارگرانی است که

بیشتر بخوانید

نان های معروف دنیا

معروف ترین نان های دنیا قرن هاست که نان پای ثابت همه ی میزهای غذایی است، اما واقعا جدای از

بیشتر بخوانید

گوشت قرمز؛ فواید و مضرات

بررسی گوشت قرمز گوشت قرمز اصطلاحی است که برای گوشت پستانداران استفاده می شود و مقادیر آهن بیشتری نسبت به

بیشتر بخوانید

سس سویا و خواص آن

سس سویا چیست؟ سویا سس یا سس سویا ماده‌ی طعم‌دهنده‌ای است که از سویا و گندم تخمیرشده به‌دست می‌آید. این

بیشتر بخوانید

انواع نان در فست فود

انواع نان های ساندویچ می توان گفت که در گذشته تنوع چندانی در مورد نان های ساندویچ وجود نداشت. نان

بیشتر بخوانید

کباب و انواع آن

کباب؛ خانواده ای از مزه های دلربا بوی کباب که بیاید، آدم حتی اگر سیر هم باشد، گرسنه‌اش می‌شود. چلو

بیشتر بخوانید

ارزش غذایی فرآورده های لبنی

همه چیز درباره فرآورده های لبنی محصولات لبنی و جایگزین های آن مانند سویا ارزش غذایی بالایی دارند و در

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ سولیانکا

سوپ سولیانکا (Solyanka) سوپ سولیانکا از یک کلمه‌ی روسی می‌آید و به معنی نمک است. این سوپ که احتمالاً در

بیشتر بخوانید