طرز تهیه سوپ سولیانکا

سوپ سولیانکا (Solyanka) سوپ سولیانکا از یک کلمه‌ی روسی می‌آید و به معنی نمک است. این سوپ که احتمالاً در

بیشتر بخوانید

پاستا چیست؟ | تاریخچه پاستا چیست؟

پاستا چیست؟ | تاریخچه پاستا چیست؟ پاستا و تاریخچه آن امروزه پاستا ایتالیایی در آشپزی تمام کشورها وجود دارد و

بیشتر بخوانید

گارنیش در آشپزی

گارنیش و اهمیت آن در آشپزی نکته‌ای جالب در مورد غذا وجود دارد که معمولا بین آشپزها و البته رستوران‌داران

بیشتر بخوانید

ساندویچ و تاریخچه آن

معنی کلمه ساندویچ کلمه sandwich در واقع نام فردی است که در شهری انگلیسی بیش از دو قرن پیش زندگی

بیشتر بخوانید

تبلیغات موثر در یک رستوران

رستوران شلوغ تبلیغات می خواهد! صاحبان رستوران ها همیشه به دنبال روش های نوین تبلیغات و بازاریابی برای جذب مشتریان

بیشتر بخوانید

تنوع غذاهای ایتالیایی؛ ونیز

ونیز و تنوع غذایی آن غذاهای ایتالیایی، با ترکیبات ساده، عطر و بوی جذاب و طعم‌های افسانه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین

بیشتر بخوانید

سومین دوره تخصصی پاستا و برگر در مدرسه آشپزی ایران – 98/03/07

آموزش پاستا و برگر | سومین دوره تخصصی پاستا و برگر در مدرسه آشپزی ایران – 98/03/07 آموزش انواع پاستاها

بیشتر بخوانید

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

چگونه پیتزا سبزیجات بپزیم؟ مواد لازم: بادمجان            ۲ عدد کوچک پیاز     ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای   

بیشتر بخوانید

تاریخچه سالاد

اطلاعاتی درباره سالاد واژه سالاد در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Slata) به معنی شور و نمک اندود

بیشتر بخوانید

طرز تهیه همبرگر گوشت و سیب زمینی

همبرگر گوشت را با سیب زمینی همراه کنید! مواد لازم برای مخلوط گوشت: گوشت چرخ کرده    400 گرم پیاز   1

بیشتر بخوانید

منابع کربوهیدرات را بشناسید

کربوهیدرات در چه مواد غذایی موجود است کربوهیدرات‌ها، معروف ترین درشت مغذی هستند که اخیراً در زمینه‌ کاهش وزن، مورد

بیشتر بخوانید

ارزش غذایی حبوبات

ارزش غذایی حبوبات را بشناسید حبوبات ازمنابع مهم غذايي سرشار ازپروتئين براي تغذيه انسان به صورت مستقيم و غيرمستقيم خصوصاً

بیشتر بخوانید